June 2016
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COMPOSITION CHIMIQUE DES HUILES ESSENTIELLES DE LA PLANTE TEUCRIUM POLIUM GEYRII (LAMIACEES) ANALYSEE PAR GC-MS

  Roukia HAMMOUDI, Mahfoud HADJ MAHAMMED

Laboratoire de Biogéochimie des milieux désertiques,

 Université KASDI MERBAH - Ouargla

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RÉSUMÉ :

 Les huiles essentielles de la partie arienne de la plante Teucrium polium geyrii (Lamiacées) collectée à Tamanrasset (sud d’Algérie) ont été obtenues par entraînement à la vapeur et analysées par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse GC-MS. Le rendement d’extraction est de 0,4%.  Les composés majoritaires de Teucrium polium geyrii sont : Delta.-Cadinene (8.17 %), Beta-Caryophyllene (8.02 %) et dl-Limonene (6.77%).

MOTS-CLÉS : Teucrium polium geyrii, Lamiacées, Huiles essentielles, GC/MS,

 Introduction

L’utilisation thérapeutique des extraordinaires vertus des plantes pour le traitement de toutes les maladies de l’homme est très ancienne et évolue avec l’histoire de l’humanité. (GURIB-FAKIM, 2006) La recherche de nouveaux agents pharmacologiques actifs via le screening de sources naturelles a résulté dans la découverte d’un grand nombre de médicaments utiles qui commencent à jouer un rôle majeur dans le traitement de nombreuses maladies humaines . Les métabolites secondaires dont font partie les huiles essentielles contiennent des substances très recherchées par les industries des cosmétiques, de la pharmacie et de l’aromathérapie. (CAVAR et al., 2008 ; ABDOLLAHI, 2003). Les régions arides d’Algérie disposent d’une grande diversité floristique à laquelle s’ajoute une tradition centenaire d’utilisation traditionnelle des plantes. OULD EL HADJ et al., 2003) 

Teucrium polium geyrii delafamilleLamiaceae, nommée Takmazzut par les Touareg, est très appréciée pour parfumer le thé. Comme l’armoise, elle fait l’objet d’un commerce avec l’Afrique noire. En médecine traditionnelle, elle a une place importante en raison de ses indications thérapeutiques, utilisées comme antirhumatismaux diurétique, diaphorétique, tonique, antipyrétique, antispasmodique. (ABDALLAH et SAHKI, 2004 ;ÖZKAN et al., 2007 ; ABDOLLAHI et al., 2003)

L’objectif de cette étude est de déterminer la composition chimique des huiles essentielles de la plante Teucrium polium et de mettre en évidence une éventuelle variabilité de la composition chimique de ces huiles.

                       

 

2. MATÉRIEL ET MÉTHODES      

2.1. MATERIEL VEGETAL

Le matériel végétal est constitué du la partie aérienne de la plante Teucrium polium gyrii , récoltées à Tamanrasset (Sud d’Algérie),  en Novembre 2007. Les échantillons sont séchés à l'abri de la lumière à température ambiante.

 2. 2. EXTRACTION ET ANALYSE DES HUILES ESSENTIELLES PAR GC/MS.

Le matériel végétal est soumis à l’extraction par entraînement à la vapeur, à la température de 60 °C et sous une pression atmosphérique. L’huile essentielle est conservée à 4 °C.

L’analyse des huiles essentielles de Teucrium polium geyrii a été effectuée sur un chromatographe en phase gazeuse HP GC 6890, équipé couplé à un spectromètre de masse type Agilent 5973 à quadripôle. La colonne utilisée est une HP 5ms (apolaire) de longueur 60 m et de diamètre interne égal à 0,32 mm. L’épaisseur du film étant de 0.15 μm.

Les conditions opératoires sont

– la température de l’injecteur (mode splitless): 250°C

– la programmation de température : de 45 °C à 250 °C à raison de 6 °C/min ;

– le gaz vecteur utilisé est He avec un débit de  0.7 ml/min.

Les températures de la source et du quadripôle sont fixées à 230 °C et 150 °C respectivement, la tension d'ionisation est de 70 V et la gamme de masse (m/z): de 27 à 550 Th.

L’identification des différents constituants est réalisée à partir de leurs spectres de masse en comparaison avec ceux des produits de référence contenus dans les bibliothèques informatisées disponibles : ‘NIST/EPA/NIH Mass Spectral Library search 2002, Wiley Registry of Mass Spectral Data’ (VELASCO-NEGUERUELA et PEREZ-ALONSO, 1990).

; ceux de la base de données spectrales Adams, et de leurs indices de rétention de rétention donnés par la littérature (KAMEL, et  SANDRA, 1994).

 3. RÉSULTATS ET DISCUSSION

L’huile essentielle de couleur jaunâtre, d’une très forte et persistante odeur, a été obtenue par entraînement à la vapeur avec un rendement d’extraction de 0.4%. 

Les résultats regroupés dans le tableau I, montrent que 72 composés ont pu être identifiés, ce qui représente 98.2 % de l’huile essentielle. Les composés majoritaires sont : Delta.-Cadinene (8.17 %), Beta-Caryophyllene (8.02 %) et dl-Limonene (6.77%).

 

                

 

 La composition de l’huile essentielle de Teucrium polium est caractériséepar le chemotype de la plante, dépendant de la partie de la plante utilisée, de son état de croissance ainsi que de la nature du sol et des conditions de culture. La composition de l’huile essentielle de Teucrium polium geyrii est marquée par la présence des sesquiterpènes (plus de 50 %), résultats comparables aux nôtres ont été obtenus par d’autres auteurs (ABDOLLAHI et al., 2003 ; SOSA et TONN, 2006).

 

Tableau 1. Composition chimique de l’huile essentielle de Teucrium polium geyrii obtenue par entraînement à la vapeur.

 

CONSTITUANTS

IDENTIFIES

TR (min)

IK exp

(%)

CONSTITUANTS

IDENTIFIES

TR (min)

IK exp

(%)

01

2, 2, 4, 6 , 6-Pentamethyl heptane

16.82

970

0.24

36

α -Humulene

48.90

1407

1.75

02

dl-Limonene

19.73

1010

6.77

37

Allo-Aromadendrene

49.33

1415

0.19

03

Cis-Verbenol

24.38

1069

0.61

38

α -Cadinene

50.23

1431

1.31

04

Linalool

25.53

1084

0.46

39

Germacrene D

50.62

1439

0.18

05

α -Thujone

26.36

1094

0.33

40

Beta-Selinene

50.88

1443

0.18

06

Octen-1-ol), acetate

26.57

1097

0.85

41

(+)-Epi-bicyclosesquiphellandrene

51.23

1450

0.62

07

α -Campholenal

27.09

1104

0.57

42

Epizonaren

51.33

1452

1.05

08

4-Acetyl-1-methylcyclohexene

27.73

1113

0.50

43

Valencene

51.53

1455

0.44

09

Pinocarveol

27.90

1115

1.62

44

α -Muurolene

51.90

1462

0.47

10

3,8-Carvomenthenediol

28.78

1127

0.74

45

α -Gurjunene

52.27

1469

1.52

11

Pinocarvone

29.61

1138

0.98

46

α -Amorphene

52.65

1476

0.77

12

Beta.-Phellandren-8-ol

30.29

1147

1.13

47

Beta.-Cadinene

52.89

1481

0.51

13

4-Terpineol

30.85

1155

1.31

48

Delta.-Cadinene

53.35

1489

8.17

14

Myrtenal

32.07

1171

1.46

49

Gamma- Selinene

54.19

1504

0.19

15

Myrtenol

32.35

1175

0.96

50

α -calacorene

54.34

1506

0.78

16

verbenone

33.06

1184

1.82

51

Cis-.alpha.-bisabolene

54.57

1509

3.58

17

Chrysanthenone

33.90

1195

0.21

52

(E),Z)- Alpha.-farnesene

54.79

1512

0.43

18

Cis-Carveol

34.10

1198

2.32

53

Germacrene B

55.01

1516

0.75

19

Trans-p-Mentha-1(7)),8-dien-2-ol

35.00

1211

0.49

54

9-Methoxy Calamenene

55.54

1524

0.21

20

L(-)-Carvone

35.66

1220

5.33

55

(+) Spathulenol

56.34

1535

0.70

21

Chrysanthenyl Acetate

36.82

1237

0.80

56

Caryophyllene oxyde

56.53

1538

2.34

22

Carvone Oxyde

38.05

1254

0.61

57

Bicyclogermacrene

57.38

1550

0.24

23

L-bornyl acetate

38.39

1259

0.82

58

6-Amino-2,3-dimethyl-1H-pyrrolo[2,3-b]pyridine

57.86

1557

0.21

24

α-Terpinolene

39.44

1273

0.24

59

Alpha-Bisabolene epoxyde -

58.00

1559

0.16

25

(-)-Myrtenyl acetate

41.10

1297

1.05

60

Curdione

58.18

1562

0.15

26

α -Cubebene

42.52

1317

0.73

61

Cubenol

59.20

1577

2.09

27

α -Terpinyl acetate

42.69

1319

0.47

62

Tau.-Cadinol

59.97

1588

3.27

28

α-Copaene

44.12

1339

0.46

63

6-methyl-3-(1-methylethyl)-2-oxo-1-(3-oxobutyl)-Cyclohexanecarboxaldehyde,

60.31

1593

1.90

29

Beta.-Cubebene

45.10

1352

0.47

64

Cedr-8-en-13-ol

60.47

1595

0.78

30

Beta.-elemene

45.26

1355

0.37

65

α -Cadinol

60.73

1599

1.77

31

Isocaryophillene

45.84

1363

0.35

66

α -Bisabolol oxyde B

61.08

1605

1.99

32

Beta.-Caryophyllene

46.86

1377

8.02

67

Cadalene

61.79

1618

0.56

33

Gamma.-Elemene

47.88

1391

3.29

68

Murolan-3,9(11)-diene-10-peroxy

61.92

1621

0.47

69

Isoaromadendrene epoxyde

62.06

1623

0.47

71

Isospathulenol

64.16

1662

0.16

70

Anymol

62.40

1630

1.04

72

Corymbolone

66.01

1696

0.46

IK exp : Indice de rétention expérimentale de ce travail

TR : temps de rétention d’huile essentielle extrait par entraînement à la vapeur

 

4. Conclusion

Afin de contribuer à la valorisation des plantes médicinales locales réputées pour leurs vertus

thérapeutiques, nous nous sommes intéressés à l’étude de la plante Teucrium polium geyrii (Lamiaceae) connue en médecine traditionnelle. Cette étude s’intègre dans le contexte plus global de la mise en valeur de la biodiversité des plantes aromatiques algériennes pour leurs propriétés tant médicinales qu’alimentaires.

 

 5. Références

ABDALLAH. et SAHKI R., 2004- Le Hoggar promenade botanique. Espèces herbacées. Edition Ésope, p 311.

ABDOLLAHI M., KARIMPOUR H. et MONSEF-ESFEHANI H R. 2003-Antinociceptive effects of Teucrium polium L. total extract and essential oil in mouse writhing test. Pharmacological Research, Vol. 48:31–35.

CAVAR S., MAKSIMOVIC M., EDITA ŠOLIC M., JERKOVIC´-MUJKIC A., BEŠTA  R., 2008- Chemical composition and antioxidant and antimicrobial activity of two Satureja essential oils. Food Chemistry, Vol.10.1016 : 04-033.

GURIB-FAKIM A., 2006- Medicinal plants: Traditions of yesterday and drugs of tomorrow. Molecular Aspects of Medicine, Vol.  27: 1-93.

KAMEL A., et  SANDRA P., 1994- Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analysis of the Volatile Oils of Two Teucrium polium Varieties. Biochemical Systematic and Ecology, Vol. 22, No. 5: 529-532.

 OULD EL HADJ M. DIDI, HADJ-MAHAMMED M., ZABEIROU H., 2003- Place des plantes spontanées dans la médicine traditionnelle de la région de Ouargla (Sahara septentrional est). Courrier du Savoir, N° 03 : 47-51.

ÖZKAN G, KULEAOAN H, ÇELIK S, GOKTURK R. S. et ÜNAL O., 2007- Screening of Turkish endemic Teucrium montbretii subsp. pamphylicum extracts for antioxidant and antibacterial activities. Food Control, Vol. 18: 509–512.

SOSA M. E. et TONN C. E., 2006- Plant secondary metabolites from Argentinean semiarid lands: bioactivity against insects. Phytochem Rev, DOI 10.1007/s11101-006-9056-7.

VELASCO-NEGUERUELA A.  et PEREZ-ALONSO M. J., 1990-The Volatiles of six Teucrium species from the Iberian Peninsula and the Balearicislands. Phytochemisrry, Vol. 29, No. 4, pp. 1165 -1169.

 

 

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